日本人への“忖度”はゼロ…都内で本格マレーシア料理が食べられる8名店

贅沢なダック料理は ホームパーティーにぴったり

◆ラヤンラヤン「ダックのオーブン焼」

　かむごとに濃厚な旨みがあふれるダック料理。

　現地で手軽に食べられるダック料理を日本でも気軽に味わってほしい、とほぼ予約なしで購入できるのが、東京・大塚の店「ラヤンラヤン」。

　仕込みに2日間かけ、皮目はパリパリ食感、ほのかな五香粉の風味が食欲をそそります。

　ソースは、チリソース、醤油ソース、甘辛の味噌ソースの3種。

　すべてマレーシア人店主のマコさんが手作り。自宅でダック料理なんて、贅沢です！

ビールに合う スパイス料理が大集合！

◆ちりばり「おまかせオードブル」

　ピリ辛の海鮮炒め、スパイスに漬け込んだ鶏のから揚げ、パクチーたっぷりのサラダなど、アジア料理ならではの食欲を刺激する6品をボリューム満点に詰めこんだオードブル。

　五反田にある人気店“飲めるマレーシア料理”がコンセプトの「ちりばり」のお得なメニューです。

　このオードブルにキーンと冷えたタイガービールを合わせれば、マレーシアの屋台で一杯飲んでいる気分になれて、どんなに疲れていても気分がアガリますよ。