粉から手作り！ 熱々ふっくらオリジナルピッツァ
ということで、ここからは段ボールオーブンを使った「激ウマ簡単キャンプ飯」のレシピを紹介していこう。まずは「ド定番」のピッツァから！ せっかく工作した段ボールオーブンなんだから、ピッツァも粉から手作りしてみよう
●生地の材料
強力粉：200g
薄力粉：50g
ドライイースト：6g
砂糖：小さじ2
塩：小さじ1/2
オリーブ油：大さじ1
水：150cc●トッピング
ピザ用ソース：お好みで
ピザ用チーズ：お好みで
この他にソーセージやベーコン、野菜など、好みのトッピング
材料を揃えたら、さっそく混ぜ合わせて捏ねていこう。小麦粉を手捏ねするなんて難しく思うかもしれないが、実はとっても簡単。配合だって少々間違えても問題なし。しかもキャンプサイトなら、ワイワイやって粉が飛び散っても気にならないしね！
1 ボウルに塩以外の生地の材料を入れて混ぜ合わす。
2 ボウルに塩を加え、強くこねる。
3 生地を3等分にしてラップで包み、常温で30分ほど発酵。この間に炭火で段ボールオーブンを予熱する。
4 鉄皿にオーブンシートを敷き生地をのせ、丸く伸ばす。
5 ピザソースを塗り、好みのトッピングやチーズをのせよう。
6 鉄皿ごと段ボールオーブンに入れ、10分程度焼いて完成だ。
