新宿西口の人気店になれるか期待
「名代箱根そば」を経営する株式会社小田急レストランシステムが開店した新ブランド「石臼粗挽き蕎麦28（にはち）」の1号店を3日間にわたり堪能した。
「自家製肉つけそば」は期待通りの味だった。「パクチー天せいろ」は揚げたての天ぷらが秀逸だった。そして、「朝そば」は衝撃的なビジュアルとうまさだった。
店舗は清楚なデザイン、落ち着いた店内で女性客も取り込んでいきたいところだ。小田急ハルクの買い物客や近隣のオフィスワーカーをうまく集客できれば、立ち食い以外のそば店が少ない新宿西口のこのエリアでも十分人気店になれると思う。
秋になれば温かいそばのラインナップも楽しみだ。また、訪問して面白いメニューを発見しようと思う。
INFORMATION
石臼粗挽き蕎麦28（にはち）
住所：東京都新宿区西新宿1-4-2 141ビル1階
営業時間：平日 7:30～22:00（LO21:30）、土日祝 11:00～21:00（LO20:30）
https://www.odakyu-restaurant.jp/
