提供方法までしっかり考えられています。
念願の一口。
美味ー！
柔らかい肉ながらしっかりした噛み応えがあって、赤身の肉らしく、脂の美味しさではなく肉の美味しさをしっかり堪能できます。
2切れ目はドミグラスバターソース
一口目を塩胡椒でいったのも良かった、やるねヌートバー！
ソースはだし醤油と選べるソースから、ドミグラスバターソースを選択。
2切れ目はドミグラスバターソースでいってみましょう。
赤身の旨味とドミグラスバターソースのコクが相まって、幸せでしかない味。
料理としてはいたってシンプルですが、牛肉そのものの品質に自信があるからこそ出せる一品でしょう。
この味が専門店ではなくファミリーレストランで気軽に味わえるなんて最高です。
最高のお肉にスパークリングワインって、なんて素敵な組み合わせ。
みんなでシェアするのもOK
ちなみに1ポンド（450グラム）って、かなりの量ですから、もちろんみんなでシェアするのもOK。
家族でそれぞれ好きな料理を頼みつつ、みんなでステーキ1枚なんていう使い方もできますね。
しっかりお肉を食べた後はやっぱり温かい珈琲（前菜セットに含まれています）。
なんとまあ優雅な時間でしょう。
厚切りワンポンドステーキ、ファミリーレストランで単品5000円越えは決して安くはありませんが、その価値が充分以上にある大満足の味と食べ応えでした！
ご馳走様でした。
もう思い残すところはございません！
なんつって、やっぱりロイホのカレーも食べたいよな……。
と、冷凍で家でも楽しめるロイヤルデリのビーフジャワカレードリアをゲット！
うちに帰って、さっそく温めて食べましたとさ。
めでたしめでたし。
※撮影店舗を含め、一部価格の異なる店舗がございます。
撮影＝山元茂樹／文藝春秋
