ファミレスなのに5000円超の厚切りワンポンドステーキ…ロイホで“極上の一人呑み”が美味すぎた！

いよいよ、厚切りステーキを塩と胡椒で食べてみる

　さあそして、いよいよメインディッシュの登場です！

　厚切りワンポンドステーキ（税込5588円）。

　来ました、ファミレスで単品5000円超えのすごいヤツが！

　見てください、この堂々たる存在感。

　これぞ憧れのザ・ステーキですよ！

　昨今は霜降りカルビの焼肉とかがもてはやされてますけどね、僕ら世代にとっては、肉といえばステーキなんですよ！

　ステーキ至上主義！

　ステーキ最高！（すいません、かなり熱くなってしまいました）

　これだけ分厚いお肉ですから、通常のロイホで出しているナイフ、じゃない方の専用ステーキナイフまで用意されています！

　厚切りステーキを切れるのは、この分厚いナイフだけです。

　これだけ美味しそうなお肉ですから、まずは塩と胡椒で食べてみましょう。

鉄板ではなく、オリジナルのステーキ皿で出している理由は？

　ソルトとペッパーミルを使って、名付けてロイヤルホスト厚切りステーキ・ヌートバー風。

　切ってみると、その厚さが分かりますが、肉の繊維が細かく柔らかいので、さっくりと切ることができます。

　見てください、この断面。

　表面だけにうっすら（しかししっかり）と焼きが入っていて、内側はピンクがかった見事な色。

　無駄な肉汁が出てこないのも特徴。

　聞けば、これだけのお肉をあえて派手な鉄板ではなく、オリジナルの美濃焼ステーキ皿で出しているのは、この最高の焼き加減をキープさせるためなんだと。