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「先日も値上げの告知をしたら、大丈夫かと大勢が連絡して来店してくださいました」
最後に川元店主からお客様へメッセージをいただいた。
「今年の5月19日で店も10周年を迎えました。ひとえにお客様の御贔屓があってこその賜物と存じます。自分が店をやって料理を作り、お客さまが店を育ててくださる。そんな関係が今も続いています。本当にありがたいことです。先日も値上げの告知をしたら、大丈夫かと大勢が連絡して来店してくださいました。これからも池袋の人たちに愛される店として精進していきます。是非またお越し下さい」
池袋人の心をつかめ「Seize the Heart」
20歳頃から池袋で働いて来た川元店主は、池袋(ふくろうが有名)の美久仁小路にある、池袋の止まり木になるようにと店名を「梟小路」と命名したそうだ。
ソール・ベロー的にいえば、池袋人の心をつかめ「Seize the Heart」といったところだろう。友人と再訪を川元店主に誓って帰路についた。
午後4時過ぎ、池袋の繁華街は相変わらず人で溢れていた。
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創作生蕎麦 梟小路
住所:東京都豊島区東池袋1-26-4
営業時間:
月火木金 : 9:00~23:20
水土:10:00~23:20
定休日:日