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1食1404円で大ヒットした商品も
冷凍ラーメンの宅配サービスで有名なのは「宅麺.com」である。全国の有名ラーメン店の味をそのまま冷凍し、宅配してくれるサービス。店舗で出しているスープを濃縮せずに、そのままの状態で冷凍しており、そのクオリティに一目置かれている存在だ。400万食を出荷していて、冷凍ラーメンブームを牽引している。
この「宅麺」で3年連続でいちばん売れているのが、東京・三鷹にある「元祖スタミナ満点らーめん すず鬼」の「スタ満ソバ」だ。千葉のご当地ラーメンである「アリランラーメン」と「竹岡式ラーメン」に「二郎系」を掛け合わせたハイブリッドなラーメンで、他で全く食べることのできないオリジナリティあふれる一杯だ。大きめの豚肉にゴワゴワの麺、ニラやニンニクのジャンク感、ここに背脂の甘味が加わり、凶暴にして抜群のバランスを保った究極のラーメンだ。1食1404円（2025年8月現在）ながら、お店で仕込んだそのままの味わいと満足度でリピーターが続出している。
「安く買える市販品がありながら、1000円台のものもしっかり売れているというのは非常に良いことだと思います。昔に比べて多様な商品が出ているので、お客さんが好きな味を選べる時代になりました。冷凍ラーメンをきっかけに名店の名前を知る人も増えてきています。
今後もクオリティを追求していく中で、価格をどうしても上げざるを得なくなると思いますが、どこまで消費者がついていくのかが課題です。ラーメン店がお店のラーメンの価格を値上げしていかないと冷凍商品が高く見えて、お客さんが手を出しにくくなってしまうかもしれません。今後は次の価格の課題が出てくるでしょう」（西川さん）
