2026年3月22日、相鉄本線和田町駅から3~4分歩いたところに小さな立ち食いそば屋がオープンした。店名は「立喰いそば・うどん 日下部和平」。苗字や名前の一部を使った店名は多いのだが、フルネームを使ったそば屋はあまり記憶にない。らーめん屋ならかつて世田谷区上野毛の近くに「スズキヤスオ」という店があったが、記憶にあるのはそのくらいだ。どんな店主が始めたのか、さっそく訪ねてみることにした。
座って食べる立ち喰いそば屋
和田町は相鉄本線各駅停車で横浜駅から5つ目の駅。
改札を出て階段を降りると、駅前を帷子川が流れていてのどかな雰囲気だ。
和田町商店街を北に進んで八王子街道に出たら右折する。
1分ほど歩いたところで右側にそばうどんの看板がみえてきた。
半信半疑だったのだが本当に「立喰いそば・うどん 日下部和平」と書いてある。
「座って食べる立ち喰いそば屋」「ドアを開けてみて 入口はこちら 知らないドア開けるのって勇気いるよねぇ」と書いてある。なんだか不思議だ。
「イカツイおじさんだったら怖いな」とおそるおそる入店してみた。




