その4、みかんフローズンティー
セブン‐イレブンの「みかん氷」と「ジャスミンティー」で作る、清涼感たっぷりのSNS映えドリンク。みかん氷を少し溶かし崩しながらグラスに入れ、そこへジャスミンティーを注ぎます。
みかんの爽やかな酸味と甘さの後に、ジャスミンの優しい苦みと優雅な香りがふわりとひろがります。みかん氷は期間限定ですが、みかんの果肉入りアイスバーでも代用可能かと!(「ガツン、とみかん」など)
その5、クラムチャウダーうどん
「冷凍うどん」「クラムチャウダー」そして「カップみそ汁 あさり」を使ったカフェ飯風(?)メニュー。解凍したうどんを器に入れ、カップみそ汁付属のあさりと調理味噌小さじ1杯程度入れます。そこへ温めたクラムチャウダーをかけて和えたら完成。
海鮮の旨味たっぷりのクリーミーなスープとモチモチうどんが相性抜群! みそ汁のお味噌がポイントで、隠し味として、コクと風味が和風のうどんと洋風なスープを橋渡ししてくれます。殻付きのあさりが加わり見た目も華やか!
その6、ホットドリンク杏仁コーヒーからの冷やしてコーヒー杏仁豆腐
「杏仁豆腐」と「スティックコーヒー」を組み合わせた変わり種スイーツ! 杏仁豆腐を耐熱カップに出し、レンジで1~2分温めて溶かします。そこへスティックコーヒー1本を入れ混ぜたらもう完成!
濃厚な甘さとビターな味わいが癖になるホットドリンク「杏仁コーヒー」に。さらにさらに、1、2時間冷蔵庫で冷やすと「コーヒー杏仁」に早変わり! 自分の好みで、2パターンから選べる楽しい一品です。
その7、黒豆ベーコンポテサラ
セブン‐イレブンの「ベーコンポテトサラダ」と「黒豆」というちょっと意外な組み合わせ。ポテサラに黒豆1パック入れてざっくりと混ぜたら完成です。
おかずでもおつまみでもお馴染みのポテサラに、黒豆の優しい甘さとホクホク感が加わり、いつもよりワンランク上の高級感のあるデパ地下のお惣菜っぽくなります! もうすぐお正月。おせちで余った黒豆を利用して作ってみてはいかがでしょう?