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板橋区役所前の「蕎麦食堂 いけち」で爆誕した「牛華麗Z定食」
板橋区役所前駅からすぐのところにもう一軒ある「蕎麦食堂いけち」。2024年秋に発売した新メニューが「牛華麗Z定食」だ。創業は2023年4月24日。オープン後は地域にも定着し人気店となっている。最近はセットメニューが人気で、特に牛肉を使ったメニューが人気となっている。
「もりもり牛おろしそば」、「牛丼セット」、牛丼のアタマとかけそば、生玉子、ごはんなどが付いた「牛玉定食」など。そんな中登場したのが「牛華麗Z定食」。これは牛丼のアタマとカレー粉をつゆに入れて温めたつけ汁に冷たいそばをつけて食べる「カレーつけそば」をベースに生玉子、ごはんなどが付いた定食。
この牛カレーのつけ汁が絶品だ。トロミはなくカレー粉の味がダイレクトに広がる。そして牛丼のアタマの甘味が広がる。そばを食べた後はごはんを入れて「カレーおじや」として食べてもいいし、玉子かけごはんとして食べてもいい。なかなかよく考えられたメニューだ。
INFORMATION
蕎麦食堂 いけち
住所：東京都板橋区板橋2-61-4
営業時間：月～土 9：00～18：00（一部15：00に変更になる場合あり）
定休日：日
https://www.instagram.com/ikechi0201/
