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3月 TAOYA川治（栃木県日光市）
https://www.ooedoonsen.jp/taoya-kawaji/
宇都宮から日光方面へ抜け1時間半ほど山道を走ったところにあるオールインクルーシブホテル。
到着ラウンジでいきなり各種アルコールにデザートもフリーフロー、さらに実演されていたのがクレームブリュレ。サウナに入って強冷水風呂から露天外気浴もご機嫌で、大リニューアルされたダイニングに向かうと供されるのはブッフェ最前線を見るようなディナー。
その充実度に驚愕。ご当地牛サーロイン焼きすき、囲炉裏風コーナーには鮎の塩焼き、卓上コンロで熱々のままいただく豚鍋と海老＆ネギのアヒージョ。〆はハーゲンダッツにソフトクリームブッフェ。あらためて「ブッフェボード、照明、動線を制す者ブッフェを制す」を実感。
