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「滅多にないことだけど、『いいの、書いた!』と思った」直木賞受賞作『八月の御所グラウンド』について万城目学さんが語っていた“たしかな手応え”
直木賞受賞作・万城目学『八月の御所グラウンド』 2024/01/25 -
「パサつきやすく、調理しにくい」鶏むね肉が救世主に? 恵比寿の人気料理店の店主が教える“美味しい食べ方”
『和食屋がこっそり教えるずるいほどに旨い鶏むねおかず』(笠原将弘 著)――ベストセラー解剖 2023/10/31