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チキンかつれんぼはサクッとした食感。
ソースとマヨネーズがしっかりかかってるので、幻のコショウ感はやや弱めですが、鶏肉もジューシーで美味しいです。
ネギライスは予想通りダイレクトな旨さ。ご飯に幻のコショウをまぶしちゃうって
「恥ずかしい～！」
「でも美味いぞ～！」
という栗田さんと山岡さんのセリフが頭の中に聞こえてきます。
豆富の胡椒麻婆。
最近、本場四川の花椒（ホアジャオ）を使った麻婆豆腐が流行っていますが、それに負けないのが山ちゃんの幻のコショウ！ 中華なのに、しっかり山ちゃん味に仕上がっています。
メニューには載っていない“裏技”
さらにここで、山ちゃんマニアにもあまり知られていない裏技を教えます！
メニューには載ってませんが、実は山ちゃんでは、頼めば幻のコショウを追加でもらえるのです。
手羽先はもちろん、他の幻のコショウメニューでも「追いコショウ」ができちゃうというわけ。幻のコショウ好きにはたまりません。
胡椒麻婆に、追いコショウをしてさらに刺激的に！
なんかめちゃ楽しいぞ！
ピリリと辛くなった口の中を、ビールで洗い流す。そしてまた幻のコショウメニューを食べるという、繰り返しが止まりません。
