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ムスリム女性が「一番貧乏な人は飢え死にですね」と…人気料理研究家がショックを受けた日本と世界の“食の格差”
『捨てない未来 キッチンから、ゆるく、おいしく、フードロスを打ち返す』より #2 2022/11/15 -
切れ端の野菜、半端の肉を捨てたら「きっと私は地獄行きだ」…人気料理研究家が食べ物を捨てない“本当の理由”
『捨てない未来 キッチンから、ゆるく、おいしく、フードロスを打ち返す』より #1 2022/11/15 -
丸亀製麺で味わうアレンジ白ごはん…“たぬき丼”140円、“明太とろろ丼”320円、極めつけは“特製天ぷらだし茶づけ”
打ち立てうどんと一緒に楽しめる驚きのコスパ!――<じゃない方のグルメ> 2022/11/11 -
「余命宣告」「シングルマザー」「24歳で起業」…荒波を乗り越え漁師80人を率いるオンナ社長の“逆風満帆人生”≪ドラマ「ファーストペンギン!」モデル・原作者≫
坪内知佳インタビュー#1 2022/10/06