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サイドメニューの「ミニカレー」「ミニ煮込みライス」も圧巻
最後に、サイドメニューの「ミニカレー」380円を食べることにした。登場したカレーは十分に煮込んだ鶏肉と自ら調合したスパイスの香りがすばらしく、出汁の味が口内いっぱいに広がっていく。トロミはほとんどない。これまた激しくうまい。いや参った。
また別の日に食べた「ミニ煮込みライス」480円は圧巻のうまさ。
牛スジを大根と返しと出汁で炊いた人気メニュー「煮込み」がライスに乗っており、コラーゲンのトロミとうまみが押し寄せるのだ。
「手打ち蕎麦 吉」「国産二八そば スタンド」のこれから
感動渦巻くなか、店主夫妻に別れを告げて店を後にした。
それにしても、ずっとこの値段でやれるとは思えない。そのうち値上げもしないとならないだろう。読者の皆さんも近くにお出かけの時は是非食べに行ってもらいたい。
うまいそばを食べて感動することはよくあるが、その心意気で超感動するというのは初めてだ。よいお店である。帰りながらまたすぐ行きたいと計画を思案していたほどだ。
なお、「手打ち蕎麦 吉」は来年の1月末で終了（イベントなどで手打ちそばを提供する予定はあり）となり、2月からは「国産二八そば スタンド」として本格営業していく予定だという。前人未到のエリアに踏み込んだ立澤夫妻のこれからの活躍を大いに期待している。
INFORMATION
「手打ち蕎麦 吉」「国産二八そば スタンド」
住所
東京都中野区上高田3-38-11 響SOU1階
営業時間
水～金 「国産二八そばスタンド」11：00～15：00／「手打ち蕎麦 吉」18：00～22：00
土 「手打ち蕎麦 吉」 12：00～14：00、18：00～22：00
日 「手打ち蕎麦 吉」 12：00～17：00
定休日
月・火
https://www.instagram.com/teuchisoba_kichi/
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