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[写真]「先輩と後輩。私の国と、日本は違う。若い人もリスペクトしないと」 “コミュニケーション補助役”の妻とともに歩む和食料理人リカルド・コモリさん(44)が真摯に見つめた、ポルトガルと日本のギャップ
「先輩と後輩。私の国と、日本は違う。若い人もリスペクトしないと」 “コミュニケーション補助役”の妻とともに歩む和食料理人リカルド・コモリさん(44)が真摯に見つめた、ポルトガルと日本のギャップ
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