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うま辛海鮮トマトスープ
材料（4人分）
冷凍シーフードMIX……1袋
冷凍ほうれん草……適量
トマト缶……1缶
鶏ガラスープの素（顆粒）……大さじ2
豆板醤……小さじ1
水……800cc
作り方
トマト缶を鍋にあけ、水を入れて煮立たせる。冷凍ほうれん草と解凍したシーフードMIXを入れ、鶏ガラスープの素と豆板醤を加える。
ここがポイント
シーフードとトマトのうま味が相性抜群
豆板醤は、瓶よりも絞って出せるチューブタイプが便利。ピリッと辛いトマトスープは、ごはんにもよく合います。
餃子とたっぷり野菜の生姜スープ
材料（4人分）
冷凍餃子……12個
カット野菜（野菜炒め用）……1袋
すりおろし生姜（チューブ）……適量
鶏ガラスープの素（顆粒）……大さじ2
醤油……小さじ2
水……800cc
作り方
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら凍ったままの冷凍餃子とカット野菜、すりおろし生姜、調味料を加える。餃子に火が通るまで煮込む。
ここがポイント
餃子でボリュームアップ
野菜炒め用のカット野菜は、味噌汁などの汁物に使うのもおすすめ。冷凍餃子を常備しておくと、鍋やスープにも使えて便利です。
