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「100種類の当日限定メニュー」「ローストビーフのチャーシュー」「透き通る牛骨スープ」…個性豊かな米子市の牛骨ラーメンは絶品だった!
鳥取県米子市、知られざる牛骨ラーメンの魅力#2 2023/02/10 -
350人前の但馬牛肉を8分で完売、YouTubeは400万再生超え…「異色すぎる牛飼い」が畜産業界に起こした“革命”
『稀食満面 そこにしかない「食の可能性」を巡る旅』より #2 2022/12/29