読書
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「ロールキャベツを巻かない」「ハンバーグに玉ねぎを使わない」料理研究家の“ラクへの執念”が生んだレシピが7万人を救ったワケ
『「もう、これ以上簡単にできない」家ごはんレシピ』（ちはる 著）──ベストセラー解剖 -
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シベリア抑留で亡くなった4万6300人は「誰」だったのか…70歳からパソコンを覚え、彼らの名前を「復元」した男性の“すさまじい執念”
奥間勝也が『未還の名簿 シベリア最下層捕虜・村山常雄の祈り』（青島顕 著）を読む -
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