第6位：ホットサンドメーカーで「簡単お好み焼き」
鉄板料理の王道お好み焼きですが、キャンプのBBQでやるとなると、メニューが「それだけ」になりそうで躊躇しますね。でもホットサンドメーカーなら小さな一人前が手軽にできるのでオススメです。
準備は超簡単で、キャンプ用のお椀にスーパーで売っている千切りキャベツを一握りと、小麦粉適量、水適量、卵1個を入れてかき混ぜるだけ。あとは好みで肉やシーフードを適当に足して、ホットサンドメーカーに投入し両面を焼くと完成です。ソースとマヨネーズを塗って食べましょう。密閉できて、裏表から火が当てられるサンドメーカーはお好み焼きを焼くのにも使いやすいのです。
第5位：サクサク香ばしい「ジャガイモのお手軽ガレット」
ホットサンドメーカーを使ったメニューのトリはフランス料理のガレット。日本ではクレープのように焼いた蕎麦粉のガレットが有名ですが、そもそものガレットは「丸く焼いた生地」のような意味。そう考えるとお好み焼きもガレットと言えるかもしれません。
そんなガレットの定番の一つ、ジャガイモのガレットですが、サンドメーカーを使えば簡単にできます。
薄く細切りにしたジャガイモに、薄力粉、粉チーズ、塩胡椒を振りかけて混ぜ、熱したサンドメーカーに入れて焼くだけ。薄力粉と粉チーズが適度な繋ぎとなって、細切りのジャガイモを一体化してくれます。サクサク香ばしい食感が楽しくて、とっても美味しいですよ。野外遊びのちょっとしたおやつにも最適です。
