「食べログ」なんか見ずにとにかく街を歩き回ろう
酒井 『孤独のグルメ』のドラマ、いつも楽しみに観ています。久住さんご自身も、主人公の井之頭五郎みたいに食べ歩いてるんですか。
久住 いやいや、僕は食いしん坊でも何でもなくて、ご馳走にもあまり興味がないんです。食べ歩きの趣味もないし、仕事が終わらないと飲みにも行きません。だから一人飯は主に旅先で、宿に着いてから店を探しに出ていくのが楽しい。
酒井 一人ご飯のお店は、どういう基準で選ぶのでしょう。
久住 事前に何も調べないで、とにかく歩きますね。やっぱり観光客向けじゃなくて、その土地に住んでいる人が毎晩のように通う店、なおかつ古くから続いてる店に行きたい。長くやっている店には、親父や女将がいいとか、雰囲気がいいとか、続いてきた理由があるからです。
でも、そういう店を見つけるのは難しい。だから初めての街だと、入る店を決めるまで、ものすごーく歩いてたくさんのお店を見ますよ。
酒井 「さっき通り過ぎたあの店の方が、やっぱりよかったんじゃないかな」とか……。
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source : 文藝春秋 2018年12月号