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「炊飯時間をずらすだけで命が救える」東日本大震災後に広まった“ヤシマ作戦”の舞台裏…石巻出身の20歳青年に「エヴァ」公式が賛同したワケ
『防災アプリ特務機関NERV 最強の災害情報インフラをつくったホワイトハッカーの10年』より #1 2022/03/24 -
九州の豚骨ラーメン店では「バリカタ」の注文がほとんどない? ラーメンに詳しい人が初めての訪問で「麺硬め」を頼まない“納得の理由”
『教養としてのラーメン ジャンル、お店の系譜、進化、ビジネス――50の麺論』より #1 2022/02/16 -
《レシピ掲載》時短テクニックを徹底紹介! 人気“スパイス料理研究家”印度カリー子がつくる絶品スパイススープの底知れぬ魅力
『印度カリー子のスパイススープ めぐる、ととのう、きれいになる』より #2 2022/02/06 -
「ちょっと疲れているな」という時こそつくりたい…レンジやフライパンで簡単調理!すっーと体にしみわたるスパイススープレシピ5選
『印度カリー子のスパイススープ めぐる、ととのう、きれいになる』より #1 2022/02/06