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アツアツの「ゲソ紅生姜かき揚げそば」に舌鼓…大衆そば屋があえて「食堂」を名乗りはじめた“納得の理由”
坂崎 仁紀
2023/05/23
他人の過剰な視線にさらされてきた33歳、生きる気力が生まれる瞬間とは?
『おはよう、しっぽ』第2話
川瀬 はる
2023/05/22
「サイゼはイタリア発」というカン違いも…中国で人気の「サイゼリヤ」、なぜ現地でここまでウケたのか
Ricai
2023/05/18
池袋でも新大久保でも西川口でもない…東京・青梅線エリアの“ナゾの外国人街”に「ガチすぎる外国料理店」が密集していた
拝島・福生・羽村の“ガチ異国飯屋”を巡る
山谷 剛史
2023/05/17
立ち食いそばの“空白地帯”に誕生! 最寄り駅から徒歩20分、一之江の「ポツンと一軒そば屋」に行ってみた
坂崎 仁紀
2023/05/09
石神井の中華飯店で、71歳店主がつくる「550円のラーメン」を…荻窪の老舗との“知られざる縁”に迫る!
B中華を探す旅――石神井「漢珍亭」
印南 敦史
2023/05/09
【新連載】「異物」があったら切除するべき? 悶々とする33歳の日常
『おはよう、しっぽ』第1話
川瀬 はる
2023/05/08
《好きなお菓子ベスト15発表》じゃがりこ、ポッキー、ハッピーターン、アルフォートも及ばず…圧倒的支持を集めた1位はあの「お菓子の代名詞」
「文春オンライン」特集班
2023/05/05
《好きなお菓子ベスト30発表》ついに“きのこ・たけのこ戦争”が決着! “ハーゲンダッツ”でも“モナカ”でもなく唯一ランクインしたアイスは?
「文春オンライン」特集班
2023/05/05
“コスパ最強”を愛する「節約系釣りYouTuber」がクーラーボックスだけにはお金を惜しまない理由
ぬこまた釣査団(大西)
2023/05/05
疲れて料理ができない人、料理が苦手な人におすすめしたい…“やる気1%”でもできる簡単レシピ500品
『やる気1%ごはん』(まるみキッチン 著)――ベストセラー解剖
前田 久
2023/04/26
老舗そば屋とは一線を画す「町そば」の魅力とは…? 上中里「浅野屋」の独自路線に感じた“いさぎよさ”
坂崎 仁紀
2023/04/25
《写真多数》どうしても飲み込めなかった“ドリアンがゆ”、プルンプルンのオタマジャクシ、強烈にカビ臭い保存食…「秘境で出会ったヤバい飯」
40カ国以上取材したカメラマンの「世界のメシ」#2
阪口 克
2023/04/23
《写真多数》砂にまみれたピザ、濁った川の水で割った酒、ナマの豚肉…極限の現場で出会った「ヤバい見た目のウマい飯」
40カ国以上取材したカメラマンの「世界のメシ」#1
阪口 克
2023/04/23
「何これ、おせんべい?」発売当初は売れず…日本独自の“ポテトチップスのり塩味”を生み出した湖池屋創業者の紆余曲折
『ポテトチップスと日本人 人生に寄り添う国民食の誕生』より #2
稲田 豊史
2023/04/22
「イモなんか食って文明ができるか」“ジャガイモ嫌いの日本人”に800円の高級ポテトチップスを広めた男の超奮闘
『ポテトチップスと日本人 人生に寄り添う国民食の誕生』より #1
稲田 豊史
2023/04/22
夜勤明け看護師が涙した「なぜか好きな食べもの」第1位はチクワを使った鉄板のおつまみ
にゃーの恩返し #2(後編)
山崎紗也夏
2023/04/18
だからセックスレスになる!? 「慰めてくれたっていいのに!」酔って帰ってきたパートナーへの間違った愛情表現
にゃーの恩返し #2(前編)
山崎紗也夏
2023/04/18
“人気そば屋”が消えゆく自由が丘に「再訪必至の新店」が…こだわりの食材で作る「とろろそば」が傑作だった!
坂崎 仁紀
2023/04/12
20歳で駐スイス日本大使館の料理人に大抜擢、ミシュランとの確執も…“料理界のカリスマ”のドラマティックな人生
『三流シェフ』(三國清三 著)――ベストセラー解剖
長谷川 未緒
2023/04/12
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