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「ちくわ天」の検索結果:28件
立ち食いそばの空白地帯・鶴見に待望の新店が…寿司屋の大将が生み出した“関西つゆ”は格別の味だった
坂崎 仁紀
2024/03/26
鶴見の産業道路にある「ポツンと一軒そば屋」は、労働者のオアシスのような存在だった
坂崎 仁紀
2024/02/27
漆黒のつゆにびっくり仰天…松戸駅から徒歩30分「ポツンと一軒そば屋」に行ってみた!
坂崎 仁紀
2023/11/21
紅しょうが天がのったラーメンも大人気…京成高砂駅を降りてすぐ、老舗立ち食いそば屋が見事に“進化”していた
坂崎 仁紀
2023/11/07
元応援団員がツバメ愛あふれる「スワローズ酒場」をハシゴして考えた“応燕のカタチ”
文春野球コラム ペナントレース2023
佐々木 誠
2023/08/09
「立ち食い」とうたっているが…女性店主が「昼だけ営業の手打ちそば屋」をオープンした“清々しい理由”
坂崎 仁紀
2023/03/14
「最寄り駅から徒歩40分」厚木で見つけた“ポツンと一軒そば屋” かりっと揚がった「春菊天そば」が秀逸だった!
坂崎 仁紀
2022/10/11
「紅しょうが天そば」(460円)は美しい揚げ姿…サーフィン好きな店主が北大宮で「立ち食いそば店」を始めたワケ
坂崎 仁紀
2022/09/27
真っ黒なつゆ、アゴ崩壊の絶品「げそ天」、黄色い看板…みんなが知らない、魅惑の立ち食い「六文そば」の世界
坂崎 仁紀
2022/01/04
この夏、「名代富士そば」で食べるべき話題のメニューは…? “商品開発の達人”のおすすめ3選を食べてみた!
坂崎 仁紀
2021/08/17
江古田に久々誕生の「肉そば」人気店 立ち喰いそば好きのオーナーが“作りたかった味”の秘密は…
坂崎 仁紀
2021/07/06
父はあの“8時半の男”! 歌謡曲の作詞・作曲家女性が秋葉原で立ち食いそば屋をオープンした「納得の理由」とは?
坂崎 仁紀
2021/04/27
「繁忙期には店の外からも注文が…」 蒲田の雑踏を見つめた老舗そば屋“最後の日々”
蒲田の昭和の味がまたひとつ消えていく
坂崎 仁紀
2021/04/13
なぜ中野ブロードウェイの「ソフトクリーム屋」に立ち食いそばが…? 普通のそば屋にあってここにない“ある物”の正体
坂崎 仁紀
2021/03/30
「〇がつくような美しいそばを提供したい」 老舗製麺所の3代目が“立ち食いそば空白地帯”で店をはじめたワケ
坂崎 仁紀
2021/03/16
藤浪、大谷と並び“高校BIG3”と呼ばれた濱田達郎がいま思うこと
文春野球コラム ペナントレース2020
ちゃんこ長谷川
2020/09/08
脱サラして開業32年 西新橋のそば屋、業界関係者がノウハウを知りたがる名店とは
坂崎 仁紀
2020/07/07
寒い冬だから……東京の“知らない街”で食べた300円「あつもりそば」が超絶品だった話
坂崎 仁紀
2019/12/10
東京3大「天ぷらのうまい立ちそば」 亀有の名店で聞く「消費税10%で値上げする?」
坂崎 仁紀
2019/09/17
東京でとびきり安い「天ぷらそば」 店主に聞く「消費税10%で値上げする?」
坂崎 仁紀
2019/06/11
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著者
岩澤 倫彦
ジャーナリスト
1時間前
大谷 道子
2時間前
安田 峰俊
ルポライター
2時間前
佐々木 健一
TVディレクター・ノンフィクション作家
2時間前
「週刊文春」編集部
14時間前
須畑 寅夫
15時間前
「文藝春秋」編集部
21時間前
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