(4ページ目)グルメ | 文春オンライン

あさりがゴロゴロ、白髪ねぎがどっさり…立ち食いそば屋の珍メニュー「そばゲティ」ってなんだ？

坂崎仁紀
2024/04/09
みそ汁は「1時間45分以内」に使い切る…びっくりドンキーの「330円モーニング」にある意外なこだわり

プレジデントオンライン
2024/03/30
「修業のために毎日180キロの距離を通い続けた」アルコール依存症の母のもとで育った少年が“世界一のパティシエ”になるまで
ヤジッド・イシュムラエン（パティシエ）――クローズアップ
「週刊文春」編集部
2024/03/30
大阪で出会った“いかにも昭和”な中華料理屋　「40年以上前から同じ」ラーメン550円は正統派の味だった！
B中華を探す旅――大阪「香港」
印南敦史
2024/03/27
立ち食いそばの空白地帯・鶴見に待望の新店が…寿司屋の大将が生み出した“関西つゆ”は格別の味だった

坂崎仁紀
2024/03/26
食べられるのはインドのマクドナルドだけ…「マハラジャマック」の中身とは？
『インドの食卓　そこに「カレー」はない』より#2
笠井亮平
2024/03/25
70年前の“ある出来事”がきっかけで…実際にインドで食べて分かった「バターチキンカレー」の“本当の味”
『インドの食卓　そこに「カレー」はない』より#1
笠井亮平
2024/03/25
藤井聡太について問われ「さあー」で炎上して…渡辺明九段の“尖った味”――青木るえか「テレビ健康診断」
『グレーテルのかまど』（NHK　Eテレ）
青木るえか
2024/03/23
汁そばでも四川担々麺でもない…ミスドの知られざる“しょっぱいメニュー”とは？
ドーナツじゃない、食事系のフルコース――＜じゃない方のグルメ＞
小宮山雄飛
2024/03/22
どれだけ美味くても地元に愛されないとダメ…東京ラーメンの超名店「多賀野」が行列問題の解消にすぐ動いた理由

プレジデントオンライン
2024/03/13
「居酒屋を間借り」で始めた能見台駅前の大衆そば屋　店主こだわりの「手作りの味」が体に沁みわたる

坂崎仁紀
2024/03/12
鶴見の産業道路にある「ポツンと一軒そば屋」は、労働者のオアシスのような存在だった

坂崎仁紀
2024/02/27
「著者は中華料理に魅入られてから四半世紀」普段料理をしない人でもサッと作れる…男性ファン多数の「家中華」レシピ
『あたらしい家中華』（酒徒著）――ベストセラー解剖
前田久
2024/02/20
西武新宿線沿線に「本格立ち食いそば屋」が久々に誕生！　元プロボクサーの店主が追いかける「ガキの頃に食べていた“あの味”」

坂崎仁紀
2024/02/13
びっくりドンキー最安値の「330円モーニング」に“大満足の朝”
990円「スペシャルブレックファスト」も！――＜じゃない方のグルメ＞
小宮山雄飛
2024/02/06
ダイソーで販売されている1000円の釣り竿でこんな大物が…?! 「コスパ最強」ロッドで釣れた“まさかの魚”とは

ぬこまた釣査団（大西）
2024/02/03
とにかく「つゆ」がうまい立ち食いそばの新店も…西武池袋線に「肉そば」ブーム到来か？

坂崎仁紀
2024/01/30
「ペルー風の沖縄そばがある」「ブラジルのソーセージを食べて泡盛を…」横浜・鶴見で南米と沖縄の文化が共存する“深いワケ”

山谷剛史
2024/01/21
大衆そばチェーン「しぶそば」ファンが集結！　知る人ぞ知る大人気イベント「しぶそばナイト」の中身とは…？

坂崎仁紀
2024/01/16
“首狩りと納豆”のナガ族の熟成納豆、「大地の力をいただく」ハニ族の発酵茶……アジアの発酵食文化が面白すぎた！
小倉ヒラク×高野秀行
小倉ヒラク高野秀行
2024/01/13

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