〈番組概要〉
　希少価値としてのありがたさではなく、一期一会のありがたさ、美味しいを超越した「ありがたい味」を求める「植野広生のありがたい味図鑑」。今回のゲストは辻仁成さんです。 　フランス・ノルマンディ在住の辻さん。日本に帰国されている今、番組にご出演いただきました。フランス、そして各国で旅をする中で学んだ料理についてご紹介いただきます。

〈ゲスト〉
・辻仁成｜作家・画家・ミュージシャン・映画監督
1959年、東京生れ。1989年、『ピアニシモ』ですばる文学賞、1997年、『海峡の光』で芥川賞を受賞。1999年に「白仏」で「フェミナ賞・外国小説賞」を受賞。現在、フランス在住。パリにて毎年個展も開催。

〈MC〉
・植野広生｜元「dancyu」編集長
1962年、栃木県出身。法政大学卒業後、新聞社等を経て、2001年よりプレジデント社で勤務。2017年から2024年まで「dancyu」編集長を務めた。現在はwin-do.us代表。食のプロデューサー・アドバイザーとして活動し、BSフジ「日本一ふつうで美味しい植野食堂」出演中。

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