北海道の小麦粉で作ったバームクーヘン、京の名店から“末富ブルー”の缶に入った焼き菓子……

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各地のパッケージが素敵な名店のお菓子などをセレクト

道産素材を厳選したしっとりバームクーヘン

 世界で活躍した彫刻家・デザイナー五十嵐威暢氏によるパステルカラーのパッケージも好評な焼菓子。バームクーヘンは道産の小麦粉などを使い、丁寧に焼き上げることでしっとりやわらかな口当たり。

きのとやバームクーヘンS(直径約14.5cm)1,600円。詰め合わせギフトも販売 ㉄きのとや https://www.kinotoya.com


 

 “末富ブルー”缶に多彩な京菓子を詰めて

 京菓子の名店、末富を象徴するのが“末富ブルー”といわれる鮮やかな包装紙。二代目の山口竹次郎が池田遙邨(ようそん)画伯と手がけたもので、今年3月、この包装紙をモチーフにしたお菓子「竹次郎の缶」を発売。中に入った麩焼煎餅や打物も包装紙の柄をかたどる。

竹次郎の缶(140g)5,400円。生姜、甘辛、黒糖、抹茶など、形ごとに味も違う ㉄京菓子司 末富  ☎075-351-0808


 

名古屋銘菓・ういろがコンパクトでモダンなデザインの手土産に

 もなか皮に、餡とういろを自身で挟むひと口サイズの菓子。米の風味をやさしい甘さに仕上げたういろと、サクッと食感のもなか、上品な餡が一体となる新たな味わい。八角柱のおしゃれなパッケージも人気。

ういろモナカ各270円。白、抹茶、桜の3種があり3個入り、5個入りのBOXもあり ㉄大須ういろ https://osuuiro.co.jp


 

佐賀銘菓を挟む新発想の5層仕立てのシベリア

 シャリッと硬い砂糖を纏(まと)った銘菓・小城羊羹の老舗が作るシベリア。伝統製法の羊羹とバターカステラの間に餡を挟んだ5層構造が特徴で、やわらかく風味豊か。レトロな包装も印象的でギフトにも最適。

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source : 文藝春秋 2025年6月号

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