徳島の柑橘リキュール、銀座本店限定のバニラ香る焼菓子……

目耳口

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世界コンクール金賞 徳島の柑橘リキュール

 1908年創業の松山油脂が徳島県に開いた山神果樹薬草園。独自技術で外皮を除いた柚子果実をきび砂糖と酵母で自家発酵蒸留した原酒に、無濾過果汁などをブレンド。爽やかさとコク、酸味と甘み、ほのかな苦みが溶け合う。世界の女性ソムリエらの厳正審査による「フェミナリーズ世界ワインコンクール2023」金賞受賞。

ロックでも炭酸割りでも香り高い一杯に。柑橘リキュール柚子25%(500ml)2,500円
㉄山神果樹薬草園 ☎0120-913-424


銀座本店ショップ限定のバニラ香る焼菓子

 週末限定の人気焼菓子が6月より夏仕様で新登場。希少で香り高いタヒチ産バニラビーンズを贅沢に使ったパウンドケーキは空気をたっぷり含ませしっとりと焼き上げている。金土日の数量限定販売なので購入はお早めに

ガトー ウィークエンド ヴァニーユ2,700円。銀座本店ショップの店頭販売のみ
㉄資生堂パーラー 銀座本店ショップ ☎03-3572-2147


五島列島の手延べうどんは喉ごし抜群

 長崎県五島列島の五島うどんは、地元特産の椿油を使用して麺を手延べするのが特徴。やや細めの麺はつるつるした食感でコシがあり、温めても冷やしても楽しめる。あごつゆもセット。

国産小麦、五島灘の海塩を使用。五島うどん 七椿 (7束)4,860円
㉄文春マルシェ ☎0120-636-700

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source : 文藝春秋 2023年7月号

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