旨味溢れる大満足の肉料理を各地より厳選
岩手県産中心の黒毛和牛100%の極旨ハンバーグ
厳選した黒毛和牛の部位を5種類使用した肉汁溢れるハンバーグ。さらに旨味を引き立てる天然素材の特製塩麴を隠し味に、ソースなしでも満足できる仕上がりを実現した。黒毛和牛の豊かな風味を存分に味わえる。
黒格ハンバーグ(120g×5個入り)5,400円。急速冷凍のため焼くだけでお店の味に ㉄格之進 https://kakunosh.in
様々な部位を楽しむ、熊本の馬刺し詰合せ
馬刺し専門店から直送される詰合せ。飼育から加工・販売まで自社一貫で行う。濃厚な旨味と甘みが強い馬肉を、馬刺し、ユッケ、たたきと3通りの食べ方で味わえる。大トロ、中トロ、上赤身など豪華な7種入り。
ふじ馬刺し特選詰合せ【雅】(計約530g)21,600円。タレや薬味などもセット ㉄フジチク https://www.fujichiku-shop.jp
生食感の鶏肉を富山名物の昆布〆に
柔らかな国産鶏を昆布〆にした新名物。熱処理をした鶏胸肉を手作業で巻き、しっかりと昆布の味をしみ込ませることで、しっとりとジューシーに。梅煎り酒タレがより旨味を引き立てる。
鶏の昆布〆(5個、箱入り)5,940円。ほのかに香る柚子の風味がアクセント ㉄グランマルシェタケダ https://www.gm-takeda-shop.com
ほどけるように柔らかい、最高級の神戸牛ですき焼きを
明治6年創業の神戸牛専門店が極上のすき焼きセットをお届けする。芸術的な霜降りの牛ロースは上品な旨味があり、最後まで残る甘みの余韻がたまらない。あっさりとした特製わりしたが肉の味を活かしてくれる。
有料会員になると、この記事の続きをお読みいただけます。
記事もオンライン番組もすべて見放題
初月300円で今すぐ新規登録!
初回登録は初月300円
月額プラン
初回登録は初月300円・1ヶ月更新
1,200円/月
初回登録は初月300円
※2カ月目以降は通常価格で自動更新となります。
年額プラン
10,800円一括払い・1年更新
900円/月
1年分一括のお支払いとなります。
※トートバッグ付き
電子版+雑誌プラン
18,000円一括払い・1年更新
1,500円/月
※1年分一括のお支払いとなります
※トートバッグ付き
有料会員になると…
日本を代表する各界の著名人がホンネを語る
創刊100年の雑誌「文藝春秋」の全記事が読み放題!
- 最新記事が発売前に読める
- 編集長による記事解説ニュースレターを配信
- 過去10年7,000本以上の記事アーカイブが読み放題
- 塩野七生・藤原正彦…「名物連載」も一気に読める
- 電子版オリジナル記事が読める
source : 文藝春秋 2025年12月号




