向田邦子が好んだ東京・銀座「喫茶 ブリッヂ」のミックスサンド

作家が愛した名店 第12回

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サンドイッチに添えられているピクルスは「和風」の優しい味付け(ドリンク付き1,500円)。珈琲はトラジャブレンドを使用。なお、喫煙目的店のため、20歳未満は入店できない

向田邦子 Ⓒ文藝春秋 

〈有楽町に「ブリッジ(ママ)」という有料喫茶室があった。

 十五年ばかり前、私はこの店の常連だった〉

『父の詫び状』(文春文庫)所収のエッセイ、「ねずみ花火」の一節だ。向田が週何日も訪れたのは1960年頃。昼は出版社で働き、夕方からは週刊誌のルポライター、合間にラジオの原稿を書く生活をしていた。昔は滞在時間に応じて料金を払う形式で、〈一時間たしか五十円払えば半日いても嫌な顔をされないこの店はもってこいの仕事場であった〉(同前)。

 食通で知られる向田が、執筆のお供に選んだのがミックスサンドだ。具はハム、トマト、きゅうり、卵サラダで、シンプルで飽きの来ない味付け。時に店のスタッフと雑談するのを楽しんだ彼女は、実家を出て独立する頃まで、店に通い続けた。

 

1958年開店の老舗で、昭和の雰囲気が漂う。現店長の山口翔太郎氏は三代目。店頭には向田の写真・記事も飾られており、ファンも訪れる。

喫茶 ブリッヂ 
東京都中央区銀座4-1 NISHIGINZA B1階

☎03-3566-4081

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source : 文藝春秋 2024年5月号

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