志賀直哉｜若草鍋　奈良「料理旅館 江戸三」

作家が愛した名店　第7回

中村弘行「ものと人間の文化史 190　寒天」

文藝春秋BOOK倶楽部

大粒の栗に玄界灘の真鯛。秋の美味を堪能して

目耳口

江戸川乱歩｜薯蕷饅頭　東京・池袋「三原堂」

作家が愛した名店　第6回

和栗専門店渾身の能登栗モンブラン、北海道の自然が育む至極のカマンベール……

目耳口

坂口安吾｜お好み焼き　東京・浅草「風流お好み焼 染太郎」

作家が愛した名店　第5回

北京ワイマイ

吉田健一｜生ビール　東京・神田神保町「ビヤホール ランチョン」

作家が愛した名店　第4回

福岡の名料亭の味を手軽なおむすびで、宮崎産トマトが主役の特別なコンポート……

目耳口

日本の顔　松久信幸

淡路島産鱧と玉ねぎの旬の味わい、浜松の夏限定ゼリー……

目耳口

舌の良し悪し

古風堂々　第51回

名湯ここにあり　台灣温泉

吉村昭｜皿うどん　長崎「福壽」

作家が愛した名店　第3回

僕の寿司を食べた世界のスター

斎藤茂吉｜うな重　東京・渋谷「花菱」

作家が愛した名店　第2回

徳島の柑橘リキュール、銀座本店限定のバニラ香る焼菓子……

目耳口